O Pão Italiano Ciabatta

A origem e qualidade do pão ciabatta O Ciabatta, pão rústico e reconhecido pela sua superfície crocante e de miolo esburacado, é de origem italiano mas hoje difundido pelos quatro cantos do mundo. Ciabatta traduzido para a língua portuguesa tem o significado de "pantufa", sendo incerto se a origem do...

Receita Rápida de Maionese com Manjericão

O nosso estilo de vida mais saudável dita novas opções nas nossas escolhas diárias de alimentação. Descubra uma forma rápida fazer uma maionese saudável, com o nosso tempero de eleição: manjericão. A receita de maionese Base de abacate Na confeção de uma maionese com manjericão, normalmente é sugerido a realização...

Receita Caseira e Rápida de Molho de Tomate

O molho de tomate do La Mia Italia vai acrescentar um toque italiano às suas receitas culinárias. A receita caseira, simples e rápida, do molho de tomate sugerido O início da utilização do tomate como um alimento presente na gastronomia das diferentes populações, é ainda incerta.Não se sabe exatamente se...

Focaccia: A receita do pão italiano

A receita rápida, simples e saborosa para ter um bocadinho de Itália consigo, sempre que desejar. Este pão rústico, conhecido e servido em vários restaurantes italianos, tem uma forma macia e achatada. Normalmente, é servido como uma entrada, onde o pão é mergulhado no azeite e acompanhado por um saboroso...

6 Dicas: Ervas e especiarias da gastronomia italiana

Temperos italianos saborosos para utilizar nas refeições do seu dia-a-dia. A gastronomia italiana enche-nos a mesa e o coração de sabor, aromas, cores e diferentes texturas. É um misto de emoção quando nos sentamos para desfrutar de uma sensação gastronómica completamente reconhecível.Como amantes desta cultura e gastronomia, deixamos aqui o...

Bruschetta com Tomate e Alho

Tem um convívio para organizar e está sem ideias sobre o que apresentar como entrada? Temos a solução que precisa, simples e rápida. Se não tem ideias sobre o que cozinhar, quer no dia-a-dia, quer para um convívio com os amigos ou família, deixamos aqui uma receita bastante original e...

Como Fazer Pesto Italiano

O pesto é cada vez mais apreciado pelos diversos países do mundo e cada vez mais concorrido no que toca à sua confeção. Aprenda como fazê-lo em sua casa. Quem é amante da gastronomia italiana, sabe que o pesto é um dos primeiros acompanhamentos associados à mesma.O pesto teve origem...

Dicas para aproveitar os benefícios do manjericão

O manjericão tem inúmeros benefícios e pode ser consumido de diversas maneiras. Para usufruir do melhor desta planta na sua saúde, apresentamos algumas dicas de utilização. O manjericão tem inúmeros benefícios na nossa saúde e nem sempre precisamos de o consumir da mesma forma.Tem um sabor caraterístico e reconhecível no...